Pulsations versus temps.  L'EmulsiFlex-C160 d'AVESTIN est pratiquement sans pulsation en comparaison avec une pompe à plongeur simple.  Le débit uniforme donne un produit homogène. 

Schéma de l'EmulsiFlex-C160.  L'unité pèse environ 420 kg, caisse en sus.

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1.  La pompe 
L'homogénéisateur EmulsiFlex-C160 emploi un moteur électrique pour mouvoir une pompe triplex conçue et fabriquée par AVESTIN.  Trois corps de pompes en acier inoxydable trempé sont montés séparément pour faciliter l'accès et l'entretient.  AUCUN joint torique ou garniture n'est présent dans nos corps de pompes.  Le joint du plongeur est fabriqué en polyéthylène de très haut poids moléculaire ("UHMWPE"); d'autres matériaux sont aussi disponibles.  Ce joint est la seule composante en plastique dans la pompe.  Tous les autres joints sont de métal contre métal ou métal contre céramique de très haute précision et sans aucune garniture. Les plongeurs sont fabriqués d'en céramique très résistant avec un polissage miroir. Un système de purge standard est inclu pour prolonger la vie du joint, surtout avec des produits abrasifs. Le corps de la pompe y compris les clapets non-retour est facilement démontable en entier pour le nettoyage et l'inspection.  L'entraînement est renfermé dans un boîtier en acier inoxydable pour une opération sécuritaire, propre et silencieuse. 

2.  La valve d'homogénéisation 
L'EmulsiFlex-C160 de base est fourni avec une valve homogénéisante dynamique.  Les pièces d'usures sont d'en fabrication standard d'en céramique très resistant.  Le revêtement en diamant est aussi disponible.  Contactez nous à ce sujet.  Les valves d'homogénéisation AVESTIN sont conçues pour être facilement démontables pour le nettoyage et l'inspection.  AUCUN joint torique n'est présent.  La seule composante en plastique dans la valve est une garniture Téflon pour sceller la tige.  Tous les autres joints sont de type métal contre métal ou métal contre céramique d'haute précision, sans aucune garniture. 

3.  Capacité/Pression 
L'EmulsiFlex-C160 standard transforme le produit en débit constant de 160 L/h, indépendamment de la pression d'homogénéisation.  Deux modèles sont disponibles: l'EmulsiFlex-C160/A est capable d'opérer entre 3,5 et 138 MPa/35 et 1380 bars et l'EmulsiFlex-C160/B entre 3,5 et 207 MPa/35 et 2070 bars.  La pression d'opération est contrôlée grâce à un ajustement pneumatique.  Une fois choisie, la pression reste constante. 

4.  Débit contrôlé
Une version à vitesse variable est disponible pour combler des besoins spéciaux.  L'EmulsiFlex-C160/VS peut effectuer une transformation entre 54 et 160 L/h, avec un ajustement à l'infini très simple.  L'EmulsiFlex-C160/VS permet d'homogénéiser et de contrôler le débit en même temps! 

5.  Nettoyage et stérilisation 
Toutes les pièces, incluant les clapets non-retour, les pompes et les raccords à haute pression sont facilement démontables pour le nettoyage et l'inspection.  Les conduits humides du produit peuvent être entièrement isolés dans une chambre propre pour une opération stérile, incluant les corps de pompes et la valve d'homogénéisation.  Toutes les pièces humides peuvent être stérilisées dans une autoclave et être approuvées par l'agence gouvernementale "Food and Drug Administration" des Etats Unis.  Le chemin humide du produit peut être stérilisé in situ avec de la vapeur ("steam in place" ou SIP); les succions de pompes peuvent être connectées à la vapeur entre 120-130º C .  Parmi les autres agents de nettoyage compatibles sont l'hydroxyde de sodium, l'éthanol et l'acétone.  Les succions de la pompe peuvent être connectés à l'air ou à un gaz comprimé pour  purger complètement les conduits du produit. 

6.  Exigences pour le fonctionnement  
La famille des produits EmulsiFlex-C160 peut accepter les configurations électriques les plus communes (208 V/ 230 V, 380 V/ 400 V, 460 V, 600 V), trois phases, 50 ou 60 Hz.  Le contrôle pneumatique de la valve d'homogénéisation utilise de l'air ou un gaz comprimé d'environ 0,7 MPa/7 bars avec un débit pratiquement négligeable.  L'eau de purge/refroidissement du joint du plongeur, utilisée pour prolonger la vie du joint (surtout avec les produits abrasifs), peut être de l'eau potable ou un compatible liquide à lasse viscosité et de votre choix.  Le débit requis est minimal.